アルプスの山の上にうっすらと初冠雪が確認できた11月上旬。寒さと共に、冬へと向かっていく季節の変化を感じられるようになった伊那市です。
この日は愛知県T社様のワーケーションで、農業体験を実施していただきました。
アルプスが望める農家さんの畑で、さつまいも、にんじん等、季節の野菜の収穫をお手伝い。
皮が白、中身は紫色という珍しい品種も！どっしりと大きなサイズのさつまいもが土の中から次々と出てきます。
こうして見ると雲が近く感じられますね。こちらの農家さんの畑は、標高700メートルほどの位置。山からの風が気持ちよく吹き抜けていきます。
頑張ってお手伝いした畑仕事の後、お昼ご飯にご当地料理の五平餅（ごへいもち）を作りました。みんなでお米を潰して、専用の棒に巻き、網で焼いて、仕上げに甘じょっぱいクルミ味噌を塗っていただきます。
農家さんが用意して下さった具だくさんの豚汁との相性も抜群です。お野菜はすべて農家さんの作物で、味噌も手作り。伊那市の食の豊かさやあたたかさを体感していただける機会、チームビルディングや課題発見にもオススメです。
それぞれの季節を感じられる伊那市のワーケーション。農家さんは年中大忙しのため、本格的な寒さがやってくる冬季でも農業体験のお手伝いが可能です。「農業を通してこんな企画を考えてみたい！」というご相談も大歓迎ですので、ぜひお気軽にお問い合わせください。