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標高は900メートル弱の、自然豊かな新山地区で農家民泊を営む北原綾子さんと一緒に、はた織りをはじめ、様々な農家体験ができます。素材の旨味を引き出す郷土料理のレッスンや、お家の敷地の周りで採れる草木での染め体験など、季節に応じて自然の魅力とともに過ごすことができますよ。もちろん宿泊も可能なため、ゆっくりと山暮らしを体験していただくのもオススメ。